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阳春雪白豆浆的做法详细步骤第步蹭飞

发布时间:2021-02-28 来源:家装知识 点击:0

阳春雪白豆浆的做法详细步骤第1步

黄豆、鹰嘴豆和杂粮分别用两个碗用清水浸泡8——10小时,将泡发的黄豆与鹰嘴豆清洗干净

分两次将豆子杂粮放入料理机果汁杯滤内,分别加500ml清水,以低速程序连续搅打三遍成豆浆原浆

第2步

中国钢铁企业必须改变“自我发展、孤立发展、单兵作战”的传统思维将豆浆原浆倒入挤豆浆的布袋,用1000ml清水将果汁杯及滤上的豆渣冲入布袋,在砂锅或者奶锅中挤出豆渣内剩余的豆浆;

将豆浆上火,中大火煮约5分钟

第3步

在豆浆将呈现假沸腾状态,泡沫迅速增多,在泡沫刚出现的时候用滤或者漏勺将豆浆内凝固的块状物捞出抛弃

捞干净后转小火继续煮,此时豆浆表面会有很多大泡沫,用大孔漏勺将所有能舀起的泡沫全部舀出来抛弃

第4步

舀干净后继续小火煮20分钟,将豆浆表面的细小泡沫用汤勺舀起,在密漏勺上隔离,将汤勺内的豆浆漏入锅内,将密漏勺上余下的泡沫抛弃

当豆浆纯净时关火,等豆浆温度稍降,最后的悬浮杂质出现时,再用布袋过滤一次,根据自己的味觉习惯加糖调味喝甜豆浆,或者不加糖调味喝原味豆浆即可

阳春雪白豆浆的做法小贴士烹饪小贴士:

1.浸泡豆类隔夜即可,期间有可能的话给豆类换一次水,杂粮不换水,夏季在冰箱冷藏操作

2.杂粮不清洗,只将表层水倒掉一些即可

3.打豆浆原浆的水含浸泡杂粮的水一半量

4.好豆浆,一定要去掉所有杂质,那些都是豆类所含的坏物质,经过多次去杂质的豆浆才是真正丝滑细腻安全的好豆浆

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